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味精厂谷氨酸发酵供风要求
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味精是人们常用一种调味品。味精主要以玉米淀粉为原料,其工艺流程中谷氨酸发酵是味精生产的必经步骤,是味精生产关键工序。在味精厂谷氨酸发酵中,对发酵用风要求很高,洁净的发酵用风是保证发酵空气满足菌种生长特性的必须条件。除了需要对系统进行严格的设备检查、进行环境灭菌之外,完善供风系统非常重要。

供风系统工艺流程为:高空采风→粗过滤→空压机→储气罐→一级冷却器→旋风分离器→二级冷却→丝网除沫器→加热器→过滤器→发酵罐。

由于生产系统不断改进和扩大规模,往往存在发酵通风量提高,压缩空气流速提高,对供风系统要求提高的情况。供风系统是保证发酵无菌空气质量稳定的重要因素。丝网除沫器是对从空气储罐出来的压缩空气进行油水分离,因为其特有的高效分离、压力降小、安装清洗方便的特点,在这种工作情况下得到了广泛的应用。

不锈钢丝网除雾器 除沫器

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